OKJTanfolyamok

• Szakképesítés megnevezése: Falusi vendéglátó
• A szakképesítés OKJ száma: 31 541 15
• A szakképesítés típusa: részszakképesítés
• A szakképesítés szintje: alsó középfokú részszakképesítés, amely alapfokú iskolai végzettségre vagy a szakmai és vizsgakövetelményben meghatározott bemeneti elméleti és gyakorlati tudáselemekre (a továbbiakban: bemeneti kompetencia) épül, az iskolarendszeren kívüli szakképzésben, a szakiskolai képzésben, illetve a Szakképzési Hídprogramban szerezhető meg
• Szakmacsoport: Élelmiszeripar

Sajnos erre a képzésre nem tudunk ajánlani képző intézményt.

• A Falusi vendéglátó képzés megkezdésének szükséges feltételei:
• Bemeneti kompetenciák: iskolai előképzettség hiányában a képzés megkezdhető a 3. mellékletben az élelmiszeripari szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában
• Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
• Szakmai előképzettség: nincs
• Pályaalkalmassági követelmények: nincs
• Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: igen
• Előírt gyakorlat: nincs
• Szintvizsga: nincs
• Mestervizsga: nincs
•  
• Elmélet/gyakorlat aránya:
• 30% - elmélet
• 70% - gyakorlat
•  
• Szakképzési évfolyamok száma: -
• Maximális óraszáma: 560-840 óra
•  
• Választható képzési formák:
• Iskolarendszeren kívüli, adott óraszámú képzés (tanfolyami képzés)

Falusi vendéglátóként komplex szolgáltatást (szállásadás, étkeztetés, programszervezés, stb.) biztosít. A tevékenység során figyelembe veszi környezetének hagyományait, népművészeti lehetőségeit. Saját takarítási feladatain túl külső takarítási munkákat is ellát. Gyűjti és szelektíven kezeli a családban, a munkahelyén keletkező hulladékot.

• Kistermelői élelmiszerelőállító, falusi vendéglátó